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本場のイタリアの味を。。☆


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4年連続 ミシュランスターに輝いたレストランのシェフが
 イタリアより来日!
 
 ヒルトン大阪35F スカイラウンジ
 「ウインドーズ オン ザ ワールド」では

 グルメで知られるイタリアで
 4年連続ミシュランスターに輝いた 
 イタリア料理レストラン「La Credenza」で
 料理長をつとめられる
 イゴール・マッキア氏監修のイタリアンディナー(¥8000〜)を
 11月7日まで 楽しめます!

 
 。。。一部を紹介しますと、、

 『蛸のポアレ、白インゲン豆のピュレに載せて、
  ほうれん草のサラダ添え』


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 『牛頬肉のブレゼ、エジプト豆のピュレを添えて
  サルタナレーズン、レモンとサフラン風味のソース』



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他に デザート、パスタもあります

 
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写真のデザートは
11月1日にだされていた
『ヘーゼルナッツ風味のセミフレッド、
 ドライアップルとサルタナレーズンソース添え』

7日までは
『ヴァニラ風味のクレム・ブリュレを詰めた、
 ラズベリーチョコレートムース』が楽しめます。


 。。。期間限定のディナー!!

  (私の担当番組(FMキタ)が
  木曜日 金曜日ですので
  先にお知らせしましたが)
 また 番組の中で 紹介いたします♡
 
by soundjamjam | 2009-11-04 01:23 | 美味しいもの☆